Buat Lateefa di ultahnya yang pertama. Awalnya sih pingin bikin tema piknik di taman. Ada bonekanya, ada teddy bearnya, trus komplit sama snack. Tapiii... apa daya waktunya gak mencukupi. Jadinya ya.. teuteup tema taman tapii.. tanpa perlengkapan pikniknya hehehe...
18 January 2008
Deras
Resep lauk warisan dari ibu mertua... gampang bikinnya kaya rasanya. Cobain yuukk...
Bahan:
500 gr daging cincang
1/2 sdt merica halus
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 btr putih telur
aduk semua bahan diatas hingga tercampur rata, bentuk bulat kecil lalu pipihkan, sisihkan
Untuk kuah:
3 siung bawang putih iris halus, 2 bh bawang meras iris halus, 1 bh bawang bombay iris melintang, tumis dengan 2 sdm minyak hg harum
tambahkan 1/2 sdt merica halus dan 1/4 sdt bubuk pala, aduk rata
beri 2 sdm kecap manis, 1 sdt gula pasir, garam secukupnya, 2 gelas air, rebus semuanya hg mendidih
masukkan daging, masak hg keseluruhan matang, cicipi