07 January 2007
Tuna Bumbu Rujak


Bahan

  • 1 kaleng Tuna, tiriskan
  • 1 bh tomat, potong kecil2
  • 2 btg chive/daun bawang, potong2
  • 2 lbr daun jeruk

Bumbu, haluskan

  • 2 siung bw putih
  • 3 bh bawang merah
  • 3 bh cabe merah
  • 4 bh cabe rawit
  • 4 btr kemiri
  • ½ sdt terasi goreng

Cara membuat

  • Tumis bumbu halus hg harum, masukkan tomat, daun jeruk dan chive. Aduk rata.
  • Masukkan tuna, aduk2, beri garam secukupnya.
  • Beri air kurleb ½ gelas kecil, masak hg air tinggal dikit dan bumbu meresap.