09 January 2007
Serpot Keju


Bahan

  • 6 btr kuning telur
  • 500 gr margarine
  • 175 gr gula kastor
  • 750 gr (kurleb)tepung kanji
  • ΒΌ kaleng susu kental manis
  • 200 gr keju cheddar, parut halus

Cara membuat

  • Sangrai tepung, bila ingin lebih harum tambahkan bbrp helai daun pandan
  • Kocok mentega dan gula, masukkan kuning telur satu per satu
  • Tambahkan susu dan keju, aduk rata
  • Lalu masukkan tepung kanji sedikit2, sp diperoleh adonan yg bisa dicetak/adonan pas gak terlalu lembek atau keras
  • Cetak adonan memakai spuit bintang, panggang dg suhu 150 derajat