Bahan bagian kuning

• 10 kuning telur
• 120 gr gula kastor
• 35 gr tepung terigu
• 15 gr susu bubuk, atau bisa diganti maisena
• 125 gr mentega, dikocok hg putih
• 1 sdt vanili

• 10 kuning telur
• 125 gr gula kastor
• 35 gr tepung terigu
• 15 gr coklat bubuk
• 1 sdt susu bubuk, atau bisa diganti maisena
• 1 sdt vanili
• 125 gr mentega, dikocok hg putih

• Kocok kuning telur, gula, vanili, sp putih dan mengental
• Masukkan campuran tepung yg sdh diayak
• Tambahkan mentega kocok, aduk pelan hg rata
• Siapkan loyang, olesi mentega, lalu lapisi kertas roti/greaseproof paper, olesi kembali dg mentega tipis2
• Tuang adonan, panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 170 derajat selama kurleb 20 menit
• Lakukan hal yg sama dg bagian coklat
• Tunggu dingin, keluarkan dr loyang
• Olesi salah satu dg selai strawbery atau menggunakan buttercream, lalu tumpuk
• Tunggu bbrp saat baru potong2