Akhir-akhir ini kita sering banget bikin Ifumie. Gampang dibuatnya, terus enak disantapnya hehehe...Bahan
- 2 bks mie telor, rebus hg matang lalu goreng dalam minyak banyak dan panas
- wortel, iris serong tipis
- sawi, potong2
- sawi putih, potong
- daun bawang, rajang kasar
- seledri, rajang kasar
- daging ayam rebus, potong dadu*bisa jg diganti sosis, bakso*
- bakso ikan belah empat
- udang
- 2 btr telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, geprek
- kaldu ayam secukupnya
- garam, merica, gula pasir, saos tiram secukupnya
- 1 sdm maisena, larutkan dg sedikit air
- tumis bawang putih sp harum, masukkan udang, aduk rata tunggu hg udang matang
- tambahkan ayam, bakso ikan, aduk rata
- masukkan wortel, saos tiram, merica, garam dan gula, lalu tambahkan kaldu ayam
- rebus hg wortel hampir matang, kemudian masukkan sayuran lainnya
- aduk rata semua bahan, cicipi
- terakhir masukkan telur, aduk-aduk, lalu kentalkan dg maisena
- tata mie yg sdh digoreng di piring, kemudian siram dg kuah sayurannya
- taburi daun bawang dan seledri...
0 Komentar:
Post a Comment
<< Kembali ke depan | Baca ceritaku >>