01 December 2006
Ketoprak

Bahan

50 gr bihun, seduh air panas

2 kotak tahu putih, goreng

50 gr taoge, seduh air panas

Lontong secukupnya, potong2

Seledri, iris tipis

Krupuk kanji secukupnya

Bumbu kacang, haluskan

75 gr kacang tanah goreng

2 siung bawang putih

½ sdt cuka

1 sdt garam

Air secukupnya

Penyajian

Tata berurutan utk 2 piring: lontong, bihun, taoge, tahu

Siram dg bumbu kacang, bubuhi kecap

Taburi seledri iris dan bawang goreng

Sajikan dg krupuk kanji