20 November 2006
Kukus Zebra Almond

Mumpung ada stock Almond di lemari, coba2 ah dicampurin ke bolkus zebra. Trasa ada bedanya lho…

Bahan

  • 3 btr telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 75 gr gula pasir
  • 100 ml santan kental hangat
  • 50 ml minyak sayur
  • 1 sdt ovalet
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 50 gr almond keping

Cara membuat

  • Kocok telur, gula, ovalet, hg mengembang
  • Tambahkan tepung terigu sdikit2, aduk perlahan
  • Masukkan minyak sayur bergantian dg santan, aduk rata
  • Ambil 2 sdm adonan campur dg coklat bubuk, sisa adonan campur dg keping almond
  • Olesi loyang tulban/cetakan berlubang tengah dg sedikit minyak sayur
  • Tuang adonan putih ke dlm loyang, masukkan adonan coklat diatasnya, buat gerakan melingkar dg bantuan garpu atau tusuk sate
  • Kukus dg api besar slm 30 menit
  • Tunggu dingin, potong